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库尔勒:小蘑菇释放产业发展大能量
2024
04/16
14:24

中新网新疆新闻4月13日电(库新平)进入库尔勒市铁克其乡乔木格其农业开发区,两栋大型白色厂房及配套设施映入眼帘,这里就是库尔勒市铁克其乡食用菌一二三产业融合发展循环经济产业园(以下简称产业园)。

等待装车的蘑菇。

“这是我们公司的主打产品——白面花茹,平均每天采收12吨左右,主要销售给疆内采购商,一部分销往中亚国家。”新疆维拓生物科技有限公司董事长李维说。

近几年,铁克其乡根据乡村产业发展战略部署,以推进乡村振兴,实现产业强、农民富、农村美为目标,创新产业发展思路,结合本地资源优势,坚持绿色发展,探索循环经济,引进优质民营企业,依托库尔勒市40万亩香梨园,创建食用菌循环产业园项目。

规范运营 园区建设稳健有序

库尔勒市是库尔勒香梨的主产地,每年有大量更新采伐、修剪的梨树果木被废弃。研究实验证明,香梨果木是食用菌生产的优质原材料,香梨果木的用途被重新定义。铁克其乡果断抓住这一机遇,经过多次考察、调研,依托本地丰富的香梨果木资源,采用“公司+合作社+农民户”的农业产业化运作方式,建设食用菌循环经济产业园项目。

工人正在制菌包。

项目一期已于2024年1月投产。一期总占地面积1000亩,总投资1.3亿元,建设四季出菇棚134座、1千万菌包自动化生产车间1座、智能化菌包培养车间1座、食用菌菌种科研室1间、堆料场以及锅炉房、消防水池等各类配套设施。食用菌年生产量达4000吨,产值约3000万元。

“这是我们乡最大的产业项目,全乡上下都很关注并积极参与项目的建设与发展。我们在项目建设运营中承担规划、指导、服务、监督等政府职能作用,不参与企业正常经营管理事务。”铁克其乡党委纪委书记于明舰说,乡政府本着发展一个产业、带动一批就业、引导一片致富的宗旨,采取“政府搭台,企业唱戏”策略,在项目规划、设计、施工相关手续办理中给予企业协调和帮助,征求企业意见建议,帮助解决企业在项目实施过程中遇到的问题,为企业发展营造良好的营商环境。

该项目在乡党委、政府的指导、把向、监督下,遵循市场经济原则,遵守规章制度,严格实行政企分开,各司其职。企业完全按现代企业制度运行,自主经营,自负盈亏。

创新发展 企业赢得竞争优势

在一座食用菌大棚内,李维看着菌包架上长出的一层层、一片片白花花的蘑菇,脸上满是喜悦。她说,由于生产的蘑茹品质好,很受市场欢迎,产品很畅销,企业经济效益稳步提升。

大棚里生长的蘑菇。

作为产业园投资运营主体,维拓公司是一家集食用菌科技研发、种植、精深加工、销售为一体的州级农业产业龙头企业,以“有机、绿色、健康”为理念,依靠创新驱动,打造竞争优势,实现企业快速发展,科技实力不断提升,品牌、效益持续跃升,已成全疆同行业的佼佼者。

据了解,新疆维拓生物科技有限公司建立了新疆首家食用菌研发实验室,目前拥有一个22人的研发技术团队。库尔勒香梨果木作为食用菌菌包原料的技术就是由该公司率先研究成功并应用于生产实践。对库尔勒来说这是一项重大研究成果,使每年更新采伐修剪的、利用价值低的香梨果木得到高效利用,库尔勒市发展食用菌产业有了重要的资源优势。

2022年,该公司与福建农林大学菌物研究中心建立长期合作关系,聘请研究中心教授为公司科研顾问,在本地开展菌种研发。现已研发培育出适用本地标准化生产的白面花菇,果木银耳、药用灵芝等6种果木食用菌。其中,白面花菇已成功进入国家名特优新农产品名录,并通过审核上报国家绿色产品认证。公司现拥有8项专利和5个商标,产业园成为食用菌出口备案基地。铁克其乡也因此成功申报国家级食用菌产业强镇、自治区级一村一品(香梨果木花菇)产业项目。

“我们拥有自动化现代生产设备、无菌化绿色生产工艺,实现了从制包到灭菌,从接种到出菇的全程自动化、无菌化、智能化,让食用菌栽培不再受季节温差影响,实现四季连续上市,保证产能最大化。后续我们将进一步发挥科技优势,培育出一批在产量、品质、抗病性等方面具有突破性的新品种,不断提升公司食用菌产业的竞争力。”李维说。

循环经济 探索高质发展新路

“我家有18亩香梨园,每年修剪下来的树枝约4吨。过去都废弃了,现在可以卖给企业当生产蘑菇的原料,还能增加收入。”铁克其乡中恰其村村民牙森江·卡依尔说,香梨树枝每吨可以卖220至280元,一年大约可增加1000元收入。

收购的香梨果木。

中恰其村村委会主任艾山·提力瓦地说:“中恰其村每年更新采伐的香梨果木有上百吨,全市40万余亩香梨产生的废果木数量是惊人的。现在这一问题得到有效解决,兼顾了经济效益、生态效益。”

据维拓公司工作人员路志龙介绍,生产完食用菌的菌棒,运用维拓公司研发的配方,可以制成生物有机肥,施与香梨树,能提高土壤肥力,从而有效提升库尔勒香梨的品质,提升经济效益。

产业园以循环、高效、生态为发展理念,以农业强、农村美、农民富为发展目标,创新发展模式,探索出“果木→制包→出菇→菌渣→有机肥→还田”的物质和能量相互转换的循环经济产业模式。

“循环经济是集约经济、低碳经济,是国家大力倡导的。食用菌循环经济产业园的建成实现了资源循环的高效利用,降低了企业成本,提高了经济效益,实现了可持续发展。”铁克其乡党委纪委书记于明舰说。

初心如磐 发展成果惠及百姓

其曼古丽·买买提是库尔勒市哈拉玉宫镇中道杆村村民。2023年她来到食用菌产业园工作,现在是蘑菇采收车间小组长。她所在的村距离产业园很近,白天在产业园上班,每月工资5000余元,晚上还可以继续开服装店,每月能挣3000多元。

其曼古丽•买买提正在采摘蘑菇。

“去年修剪下的香梨果木卖到产业园又挣了7000多元,家庭收入比以前高多了,生活也越来越好了。”其曼古丽·买买提说。

李维说:“目前,公司已安置120余人就业。其中不少是乡里的低保户,园区管吃管住,工资在3500至6000元。”

据了解,产业园项目整体投资将达5亿元,待400座大棚全部修建完成、投入使用,年产值将达2亿元,直接带动就业1000人以上,并辐射带动周边乡村发展、农民增收致富。

下一步,产业园将进一步延长产业链,研发新产品,深化香菇酱、香茹粉加工和银耳多糖提取等精深加工项目,完成后续266座出菇大棚建设,充分发挥食用菌产业园优势,建设香菇主题公园和蘑菇民宿,推动一二三产业融合发展,打造库尔勒市特色产业发展的亮丽名片,不断增强产业贡献,让发展成果惠及更多群众。

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